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很多人都覺得酒店管理人員工作和簡單，就是對下面的各個部門下達指令就行。其實這是錯誤的，酒店管理是一門學問。接下來，我們就請淄博酒店管理學校的老師來給大家講一講如果管理好一個酒店。
管理酒店的方法
一、機構(gòu)設(shè)置扁平化
為減少機構(gòu)設(shè)置臃腫，增加人力成本，避免人浮于事，加強同質(zhì)化崗位互補。推薦采用六部管理制，這樣既減少了管理環(huán)節(jié)，提升了工作效率，又減少了人力資源成本，加大了崗位休假互補，管理效率提升很多。
二、目標定位宏觀化
結(jié)合酒店的自身條件，位置、硬件檔次，客源定位，管理目標等提出了酒店的目標定位，宏觀目標定下來后，一切都要圍繞此目標進行工作。
三、市場營銷網(wǎng)絡化
網(wǎng)絡銷售對酒店知名度、美譽度的影響力是每一個酒店都不能輕易忽視的。除此之外，會員的吸納很重要，會員卡積分兌獎，入住抽獎送菜品，跨行業(yè)會員卡通用優(yōu)惠也是常用的方法。
四、客房服務體貼化
客房的服務要求以溫馨、體貼、衛(wèi)生為主，所有員工對各個房型的物品擺放要統(tǒng)一，花式做床拍照上墻，新入職員工一看就一目了然。全程圍繞商旅客人的需求來打造。
五、培訓隨時隨地化
員工的培訓，是每個酒店都很重視的。由于正在運轉(zhuǎn)的酒店，很難把大家聚集在一起統(tǒng)一上培訓課。這就要求每個部門和班組要充分利用好班前會來做這項工作。
怎么樣？看了上述內(nèi)容，大家都學會了嗎？大家還想了解更多酒店管理的知識，那么淄博酒店管理學校是一個不錯的選擇。在這里，學生不僅能學到專業(yè)的酒店管理知識，并且學校還有專業(yè)的老師為學生答疑解惑。那么你還在等什么？趕快來學校報名吧！
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