唐山廚師學(xué)校開設(shè)了哪些廚師相關(guān)專業(yè)？唐山廚師學(xué)校是集二年制學(xué)歷教育及短期培訓(xùn)為一體的大型綜合性學(xué)校，學(xué)校良好的社會信譽，連續(xù)多年被省市政府部門評為“先進學(xué)?！?。那么唐山廚師學(xué)校開設(shè)了哪些廚師相關(guān)專業(yè)？
唐山廚師學(xué)校廚師專業(yè)
1、廚師
課程體系：隨到隨學(xué)，學(xué)校備有食堂，免費提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費車接。
核心課程：從刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、裝盤等開始學(xué)習(xí)，并傳授制作溜、爆、炒、燒等烹調(diào)技法及200余道不同檔次的實用菜肴，使學(xué)員能在短時間內(nèi)達到中級烹調(diào)師的標準，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實的基礎(chǔ)。
就業(yè)方向：學(xué)校負責(zé)長期并全部定向安排工作。
2、西點
課程體系：中式面點的制做，各種風(fēng)味食品的加工制作工藝。手把手的教。
核心課程：酒店常用的面食，如特色包子、面點技術(shù)，以及蒸、炸、烙、烤、貼、煎、煮近60種。
就業(yè)方向：畢業(yè)后主要從事各大酒店的面點師工作，也可自己開辦公眾特色面點小吃店
3、糕點
課程體系：隨到隨學(xué)。學(xué)校備有食堂，免費提供住宿。學(xué)員入學(xué)免費車接。
核心課程：傳授各種面包、慕斯、月餅、酥點、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵，十二生肖及壽星、壽桃的制作，歐式水果蛋糕的制作等操作技能。
就業(yè)方向：就業(yè)優(yōu)勢，學(xué)校負責(zé)長期定向安排工作。
唐山廚師學(xué)校設(shè)有就業(yè)安置辦，學(xué)員入學(xué)簽訂幫助分配合同，以就業(yè)率高享譽唐山市。唐山廚師學(xué)校專業(yè)隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，全部定向安排工作。你還在等什么？趕快聯(lián)系小編到唐山廚師學(xué)校學(xué)習(xí)吧！
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