核驗(yàn)項(xiàng)目
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核驗(yàn)內(nèi)容
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核驗(yàn)要點(diǎn)
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核驗(yàn)方式
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組織體系和工作機(jī)制
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1.成立疫情處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組
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是否明確職責(zé)分工,是否專題研究疫情防控,是否部署防控措施。
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查閱資料
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2.設(shè)立專項(xiàng)工作組
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是否設(shè)立專項(xiàng)工作組,是否責(zé)任到崗、到人。
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查閱資料
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3.設(shè)立專門督導(dǎo)組
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是否已經(jīng)開展督導(dǎo)檢查。查看督導(dǎo)記錄。
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查閱資料
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4.設(shè)立疫情防控專家組
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是否設(shè)立疫情防控專家組指導(dǎo)校園疫情防控工作。
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查閱資料
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5.信息報(bào)送機(jī)制
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是否建立學(xué)校、校區(qū)、院系、班級(jí)、教師、學(xué)生溝通渠道;是否堅(jiān)持24小時(shí)值班制度;是否實(shí)行“日?qǐng)?bào)告”、“零報(bào)告”制度。
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查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)連線
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6.與衛(wèi)生、公安等部門建立聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制
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現(xiàn)場(chǎng)連線定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)和派出所電話進(jìn)行查驗(yàn)。
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查閱資料、現(xiàn)場(chǎng)連線
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方案制定
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7.開學(xué)工作方案
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是否制定開學(xué)工作方案,是否報(bào)教育主管部門備案。
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查閱資料
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8.日常防控方案
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消毒清潔、體溫測(cè)量、進(jìn)出管理等相關(guān)內(nèi)容是否完備;隨機(jī)訪談教職員工是否知悉情況。
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查閱資料、隨機(jī)訪談
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9.應(yīng)急預(yù)案
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是否具有可行性,可現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試;現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)訪談教職員工對(duì)應(yīng)急處置流程知悉情況。
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查閱資料、隨機(jī)訪談
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10.輿情應(yīng)對(duì)預(yù)案
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是否安排專人應(yīng)對(duì)輿情,隨機(jī)訪談是否熟悉處置輿情的流程和要點(diǎn)。
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查閱資料、隨機(jī)訪談
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制度建立
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11.師生日檢制度
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是否明確各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人,相關(guān)人員是否熟悉發(fā)現(xiàn)問題后的處置流程。工作人員現(xiàn)場(chǎng)演示操作、記錄是否規(guī)范。
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查閱資料、隨機(jī)訪談
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12.衛(wèi)生清潔消毒制度
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是否明確各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人,消毒場(chǎng)所、頻次、消毒劑使用是否科學(xué)、準(zhǔn)確。廁所消殺和教室通風(fēng)制度是否落實(shí)。
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查閱資料、隨機(jī)訪談
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13.校園安全管理制度
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校園是否實(shí)行封閉式管理,“五個(gè)一律”要求是否落實(shí)。
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查閱資料、隨機(jī)訪談
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14.健康教育制度
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查看健康教育的內(nèi)容是否完備、形式是否靈活多樣。
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查閱資料
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15.缺勤登記追蹤制度
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是否責(zé)任具體到人,是否明確登記追蹤流程。
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查閱資料
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16.廢棄口罩集中處理制度
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實(shí)地查看廢棄口罩垃圾桶設(shè)置位置、數(shù)量,是否按要求規(guī)范管理。
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查閱資料、實(shí)地查看
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全員培訓(xùn)
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17.教職工全員培訓(xùn)
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查看培訓(xùn)記錄、視頻影像;現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)詢問關(guān)鍵崗位教職員工是否參加培訓(xùn)以及培訓(xùn)次數(shù)、培訓(xùn)內(nèi)容。
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查閱資料、隨機(jī)訪談
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18.師生進(jìn)行相關(guān)知識(shí)宣教
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查看宣教記錄;現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)詢問師生是否參加培訓(xùn)以及培訓(xùn)次數(shù)、培訓(xùn)內(nèi)容,學(xué)校是否組織宣教活動(dòng)。
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查閱資料、隨機(jī)訪談
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應(yīng)急處置
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19.應(yīng)急演練
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查看演練記錄,視頻影像等;現(xiàn)場(chǎng)詢問是否及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,整改措施具體有哪些。
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查閱資料、隨機(jī)訪談
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20.模擬演練
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隨機(jī)抽取一組教職工進(jìn)行操作演示,包括晨午檢、教室衛(wèi)生管理、疑似患者報(bào)告、隔離等,演示是否規(guī)范。
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現(xiàn)場(chǎng)演示
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全面排查
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21.師生員工健康臺(tái)賬
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查看健康臺(tái)賬信息是否完整,是否責(zé)任具體到人,是否明確報(bào)送途徑、流程。
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查閱資料、隨機(jī)訪談
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22.排查重點(diǎn)人員
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是否對(duì)重點(diǎn)人員進(jìn)行篩選,制作健康監(jiān)測(cè)名冊(cè),并制定“一人一策”返校方案。
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查閱資料、隨機(jī)訪談
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物資保障
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23.設(shè)置充足水龍頭、肥皂、洗手液等
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查看水龍頭數(shù)量是否充足、布局是否合理,是否配備肥皂、洗手液等。
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查閱資料、實(shí)地查看
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24.物資儲(chǔ)備落實(shí)情況
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查看疫情防控日常物品儲(chǔ)備情況及登記記錄。是否測(cè)算并建立應(yīng)急處置物品需求清單,與駐地政府有關(guān)部門對(duì)接。
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查閱資料、實(shí)地查看
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清潔消毒
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25.消毒記錄
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是否做好消毒記錄,重點(diǎn)查看消毒時(shí)間、方式、責(zé)任人等。
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查閱資料
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26.操作演示
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查看消毒記錄(地點(diǎn)、時(shí)間等);相關(guān)人員進(jìn)行操作演示,考核操作是否符合規(guī)定,消毒劑選用、作業(yè)時(shí)間、個(gè)人防護(hù)等是否科學(xué)、規(guī)范。
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查閱資料、實(shí)地查看
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隔離區(qū)域
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27.應(yīng)急隔離空間設(shè)置
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現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急隔離區(qū)域的區(qū)域劃定、衛(wèi)生條件、設(shè)施配備等是否符合規(guī)定,是否有明確負(fù)責(zé)人。
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查閱資料、實(shí)地查看
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餐飲管理
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28.食品經(jīng)營許可
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是否持有有效《食品經(jīng)營許可證》,未超范圍經(jīng)營。
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查閱資料、實(shí)地查看
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29.食品安全組織管理
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是否建立了以校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制,是否有健全的食品安全管理組織機(jī)構(gòu)并運(yùn)行良好,是否有專職食品安全管理人員并落實(shí)食品安全責(zé)任。學(xué)校是否按時(shí)進(jìn)行食品安全自查并有自查記錄。是否有實(shí)際有效的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案并熟悉處置過程。
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查閱資料、實(shí)地查看
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30.餐飲從業(yè)人員管理
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是否開展崗前培訓(xùn)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),建立從業(yè)人員健康管理檔案,從業(yè)人員是否持有有效健康證(疫情期間到期的有效期可延續(xù)至疫情結(jié)束后1個(gè)月)。是否每日晨檢并做好記錄,是否做好個(gè)人防護(hù),是否佩戴口罩并保持手部清潔,是否進(jìn)行身份核驗(yàn)、體溫檢測(cè)等。
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查閱資料、實(shí)地查看
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31.食堂進(jìn)貨渠道管理(含集體配餐)
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食品原材料采購渠道是否可追溯,索證索票是否規(guī)范、齊全。未飼養(yǎng)、宰殺畜禽等動(dòng)物,未采購、使用野生動(dòng)物,未采購、使用未按規(guī)定檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品,未采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物肉類及其制品。采購和配送車輛是否干凈衛(wèi)生、專車專用。
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查閱資料、實(shí)地查看
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32.原料貯存
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原料貯存溫度、是否濕度符合安全要求,離墻離地存放,沒有“三無”、過期、變質(zhì)食品。
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實(shí)地查看
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33.環(huán)境衛(wèi)生
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場(chǎng)所、布局是否合理,是否保持食品加工區(qū)和就餐場(chǎng)所環(huán)境整潔衛(wèi)生和空氣流通,是否及時(shí)對(duì)地面、墻面、桌椅等進(jìn)行消毒,是否有防鼠防蠅防蟲防塵措施。
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實(shí)地查看
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34.設(shè)施設(shè)備管理
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是否定期維護(hù)食品貯存、加工、清洗消毒等設(shè)施、設(shè)備,是否定期對(duì)空氣過濾裝置進(jìn)行清潔消毒,保證設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
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查閱資料、實(shí)地查看
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35.食堂餐具消毒和保管
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是否對(duì)餐飲具進(jìn)行規(guī)范清洗、消毒、保潔,是否采用高溫蒸煮方式進(jìn)行充分消毒,并按要求進(jìn)行保管,避免交叉污染。
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實(shí)地查看
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36.生熟分開
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食品原料、成品、半成品及其加工、盛放器具、冷藏冷凍設(shè)施是否分開,且區(qū)分標(biāo)志明顯。是否禁止生冷、冷葷、涼菜等冷食制作和銷售。
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實(shí)地查看
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37.食品添加劑管理
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食品添加劑管理是否符合專店采購、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用工具、專用臺(tái)賬要求。無非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為,不購買、儲(chǔ)存、使用亞硝酸鹽。
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查閱資料、實(shí)地查看
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38.嚴(yán)格就餐管理
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查看就餐人數(shù)、食堂分布、用餐規(guī)模是否合理。是否安排錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰、單桌同向就餐等。
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實(shí)地查看
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39.食堂操作規(guī)程
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是否嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行加工制作食品,做到燒熟煮透、生熟分開、葷素分開,確保熟制食品中心溫度達(dá)到70℃以上。物資儲(chǔ)備、人員管理、食品安全管理、消毒保潔等是否全面;現(xiàn)場(chǎng)詢問食堂從業(yè)人員了解、掌握情況。
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查閱資料、隨機(jī)訪談
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40.食品留樣
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是否有專用留樣設(shè)備并正常運(yùn)轉(zhuǎn),有專人管理,是否按規(guī)定進(jìn)行留樣并做好記錄。
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查閱資料、實(shí)地查看
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錯(cuò)峰返校
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41.返校安排
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是否有明確清晰的分期分批錯(cuò)峰返校方案。
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查閱資料
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校園出入管理
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42.設(shè)立體溫檢測(cè)點(diǎn)
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地點(diǎn)設(shè)置,人員安排,記錄的管理等是否完備。
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查閱資料、實(shí)地查看
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43.外出審批制度
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查看審批流程是否完整。
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查閱資料
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44.外來人員實(shí)名登記備案
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查看登記內(nèi)容,備案表管理等。
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查閱資料
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教學(xué)準(zhǔn)備
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45.教學(xué)銜接計(jì)劃
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是否制定線上教學(xué)和返校開學(xué)的教學(xué)銜接計(jì)劃。
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查閱資料
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46.學(xué)業(yè)檢測(cè)計(jì)劃
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是否制定學(xué)業(yè)檢測(cè)計(jì)劃。
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查閱資料
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